Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Bienvenue

Ce blog est mon petit coin gourmand je vous y accueille avec grand plaisir. Merci de me laisser une trace de votre passage pour rendre cette page plus conviviale.

Régalez-vous !

Top blogs de recettes

 
750 grammes aime ce blog
 

 

 

 

Traducteur

Englishblogger Englishblogger español Italianoblogger blogger العربيةblogger

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Publié par Bouchra

 

gateau-au-chocolat.jpg

 

Je ne peux résister à l'envie de partager avec vous la recette du goûter de ce mercredi, un gâteau fondant au chocolat qui a eu un grand succès !  

  

Gâteau fondant au chocolat

 

150 g de chocolat noir, 4 oeufs, 80 g de sucre semoule, 50 g de beurre, 1 pincée de sel, 40 g de farine

 

Réalisation :

 

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre dans une casserole au bain-marie, mélanger jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.

 

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel.

 

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse, ajouter la  farine,  bien mélanger. Mèler cette dernière préparation aux blancs en neige. Incorporer ensuite le mélange chocolat/beurre encore tiède.

 

Préchauffer votre four à 180 °. Beurrer largement le moule à manqué. Y verser la préparation. Faire cuire 25 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau.

 

Démouler à chaud dans une assiette.  gâteu moelleux au chocolat

Pensez à vous inscrire à la newsletter du blog pour être informé des dernières publictions.

A bientôt !

 

Commenter cet article

Valérie ( Franche-Comté ) 28/03/2012


Fondant fin et chocolat, un délice


Je te souhaite une agréable soirée

Valérie.

nedjma 28/03/2012


je me sert moi aussi je ne peux y resister!!!


bises

Sandrine 28/03/2012


Un gâteau bien appétissant !

Culinaire Amoula 28/03/2012


Wowwwwwww terrible!! J'adore! Bonne fin de journée.

Pauline 29/03/2012


Huuuuummmmmm, j'en salive ^^

lou 29/03/2012


qu'il est difficile de ne pas succomber à ce gateau ! je te souhaite une agréable journée, bises
lou

Cocopassions 29/03/2012


La photo de la coupe est très gourmande. Bravo

Némo 29/03/2012


c clair que c trop bon un tel gateau !

ratiba 30/03/2012


hummmmm un gateau si gourmant merci du partage bonne soirée bisous

Ma cabane aux Délices 30/03/2012


Sublime la texture de ton fondant !!! à tester inchallah, bises et bonne soirée

Liliskit 31/03/2012


Oh miam !

Pomme 17/04/2012


je suis incapable de résister à un gâteau au chocolat... et le tien ! il a l'air miam !

assma 14/12/2012


salamoi alaykoum,


 


je tenais tout d'abord a te feliciter pour ton blog masha allah c'est vraiment une mine d'or !!!! j'ai fait pleins de recettes et franchement toutes un vrai succes et je tenais a te remercier
pour cette recette de fondant au chocolat je lest chercher pendant des années je cherchait un gateau fondant a linterieur et avec une petite couche craquante sur le dessus qui me fait rapeller
mon enfance !!!!! MERCI pour le partage !!!!


 

Djamila 17/03/2013


Une envie soudaine de le faire pour le petit déjeuner, alors à l'instant j'attends sa sortie du four :) J'aime beaucoup le faite qu'il n'y a pas beaucoup de beurre car la plupart pour les memes
proportions ils mettent 250g de beurre je trouve ça trop alors merci pour le partage je vais continuer à visiter ton blog car j'y suis venue par hasard ;)

soraya 20/07/2014

Votre gâteau est sans surprise réussi merci pour la recette