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Publié par Bouchra

 

  gateau-a-l-orange-2.jpg

 

 

Le gâteau est simple et rapide à faire, avec un parfum d’orange et de vanille. Très savoureux, pas trop humide ni trop sec. L’idéal pour accompagner un thé à 4 heures. 

 

Recette gâteau moelleux à l'orange et à la vanille

 

 

250 g de beurre mou

4 œufs moyens

1.5  C. à café de zeste d’orange non traitée

Une gousse de vanille

250 g de farine

1.5 C. à café de levure chimique

Une pincé de sel

100 ml de jus d’orange 

180 g de sucre semoule

gateau-a-l-orange-2-1.jpg

Préparation :

 

Mélanger le beurre en pommade avec  le sucre, ajouter  la vanille, le zeste d’orange.  Le mélange doit être léger et crémeux. Ajouter les œufs un par un, bien mélanger à chaque fois.

 

Tamiser la farine avec la levure chimique et l’ajouter en trois reprises à la masse de beurre.  Pour terminer, incorporer le jus d’orange.  Bien mélanger pour obtenir un appareil lisse.

 

Verser la pâte dans le moule, enfourner pendant 35 minutes à 180°.

 

J’ai décoré avec un glaçage (facultatif) préparé avec du sucre glace et jus d’orange.

030.jpg

 

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A bientôt !

 

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Eliane 27/11/2011


Il me semble que ton blog a changer, j'aime bien cette clarté


et ton gateau a l'oraange me fait saliver !  merci Bouchra -

oum mouncifrayan 27/11/2011


c'est bien parfumé!

silvi 27/11/2011


hummm tout moelleu et savoureu

LadyMilonguera 27/11/2011


Hummmm... j'y ferais bien un croq !

mimi 27/11/2011


Humm ils ont l'air délicieuxxx ;)


Bisous mimi

Pauline 27/11/2011

Il a l'air délicieux!!

Valérie ( Franche-Comté ) 27/11/2011


Quelle olie couleur et quelle tendresse


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie

axoulle 27/11/2011


ton gateau est magnifique bravo

Créa'Délices 27/11/2011


Un pur délice ton gâteau et tes photos sont superbes ça donne envie de croquer dedans, Mmmmmmmm !!


Bisous et bonne ronde.....

Wafia 27/11/2011


Un délice qui me met l'eau a la bouche, bravo.


Bonne soirée, bises.

Cupcakes en folie et autres douceurs 27/11/2011


ça a l'air trop trop bon machallah!!! Bisous

natt 28/11/2011


j'adore les agrumes et avec le glaçage il doit être encore plus gourmand


bonne journée biz

rahima 30/11/2011


il a l'air vraiment délicieux ! biz biz

Marie 17/02/2012


Bonjour,


j'ai réalisé votre recette de gâteau moelleux à l'orange et je compte la publier sur mon blog   http://mariecuisinepour6.blogspot.com/. Elle paraitra lundi 20 février !


Ce gâteau était un vrai régal !


bonne journée

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