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Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai
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C’est sans doute ma dernière recette de l’année 2011, je l’ai choisit festive et pleine de saveurs ! Une recette de cuisse de poulet farcie aux noix que j’ai accompagné de purée au beurre roulée en boules et décorée de cerneaux de noix. Vous pouvez bien...

Contrairement à ce qu’on peut croire, préparer une bûche faite maison est facile, il suffit de se lancer !C’est la deuxième fois que j’en fais et j’en suis plutôt satisfaite. Je vous livre cette recette de bûche au chocolat et orange, toute simple et...

Une petite recette de tarte salée, bien délicieuse, elle se compose de champignons, thon ainsi que les noix. L’ensemble fait merveille ! La recette de la tarte aux champignons et aux noix 1 Pâte brisée 350g de champignons 50g de cerneaux de noix 1 boite...

Une excellente recette qui va enchanter les papilles des amateurs de la cuisine indienne. Personnellement c’est une cuisine que j’adore pour ses saveurs et ses senteurs ! Ces boulettes s’accompagnent parfaitement avec du riz basmati. À vous les parfums...

Une belle idée de dessert facile tirée d’un ancien n° du magazine culinaire Elle à table, avec une légère modification que j’ai apporté à la recette en y rajoutant de la poudre d’amande. C’est fondant comme on aime ! Ingrédients : 5 pommes 2 œufs 3 c....

Pour le goûter, le petit déjeuner, on se laisse tenter par un délicieux pain d’épices...... Ingrédients : 250 g de farine 15 cl de crème liquide 250 g de miel 1 Sachet de levure Une pincée de gingembre ½ c. à café de cannelle en poudre ½ c. à café d’anis...

L’appellation d’origine de ce tajine est kamama, se prépare à base de petits oignons blancs qui viennent garnir la viande de votre choix agneau, bœuf ou poulet. Aujourd’hui de le prépare à la dinde. Inutile de vous dire que ce tajine est un délice ! La...

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